很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确。微博健康发布“十个没想到”,短越读饮配料表越短越好?好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA ?……这些看似理所当然的认知  ,科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、家解背后藏着不少知识盲区 。食营

  近日,养话

  专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到

  生活中,围绕公众关心的配料饮食营养话题,

  ●没想到配料表并不是短越读饮越短越好

带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。

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