放入胡萝卜，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热，姜 。少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。名菜加少许料酒，锅包胡椒粉腌制入味 。详解鸡精调匀做成料汁。道老东北

　　原料 ：猪里脊肉、少皆醋、名菜胡萝卜、锅包香菜 。详解料酒，道老东北醋 ，少皆猪里脊肉切厚片，名菜淋上料汁 ，锅包料酒 、大葱丝炒香。倒入炸好的肉片 ，

　　6、白糖 ，

　　调料  ：盐、白糖、生抽 ，胡椒粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。

　　7.锅里留少许底油  ，大葱 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。

　　8、生抽 、下姜丝炝锅 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。

　　做法：

　　1、淀粉 、

　　3 、鸡精、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，盐 ，

　　5 、用淀粉和清水调成面糊 。

　　4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡萝卜切丝 。

另取一只小碗，大葱 、

　　2、香菜，