7 、美味锅洗净,菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒。卜红八角(大料)1-2个 、烧肉桂皮1小块 、冬日待肉煮至六七成熟时(约40分钟),暖质
2、美味捞出后晾凉,菜萝老抽1汤匙、卜红
9、烧肉翻炒均匀。冬日白萝卜一根、暖质
8 、美味切成均匀的方块 。撒葱花即可。倒入炒过的五花肉块,放入五花肉,
11、大火烧开后撇去浮沫 。捞出。再加入料酒、翻炒均匀。八角 、
3 、
材料 : 带皮五花肉600克、加少许盐调味,炖至萝卜软熟 ,转大火收稠汤汁,桂皮 。准备所需材料。盐1小匙
做法 :
1 、生抽1汤匙(15ml) 、
10 、盛出五花肉待用 。葱 、锅里放一点点油 ,放入1汤匙(15ml)的油,盆中装入凉水,生抽 、将多余的油倒出,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
5、香葱2根克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,加入一大勺料酒 ,加入切块的白萝卜同煮 。冰糖5粒 、
6、浸泡15分钟。五花肉放入热水锅里焯一下,
4、
放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。放入姜 、加入没过肉量的开水,12、料酒1汤匙(15ml) 、
