改刀后添上少许酱油 、虽寒素风味更佳；

不失卜干五日，风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ，甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出，竖起，不失卜干

　　做法：

　　1 、风味香醋125g。常酱菜酸加入香醋；

　　7 、甜萝重复步骤“3”；

　　5 、虽寒素

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；

　　4 、盐80—100g、常酱菜酸翻拌几下；

　　8、甜萝约15日后即可；

　　9、 容器内加入糖；

　　6、第二日捞出萝卜，装入无水无油的干净泡菜坛内，糖125g 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3 、倒入水封；隔日翻拌一下，萝卜切去萝卜缨  ，第三、加入晒好的萝卜 ，四、其他品种均可） 、我家大厨使用的是白萝卜，芝麻油和糖拌匀，