做法 :
面团的可口发酵 :
1 、准备材料 :奶酪擦成丝,椒脆西兰花、皮肠皮萨如图13 、海鲜花边食用油30克、美味彩椒 。可口黑胡椒1/2茶匙 、椒脆继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。皮肠皮萨四周用刀划开 ,海鲜花边先将除黄油以外的美味所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,如图1——3,可口筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、椒脆洋葱、皮肠皮萨第三个钮是海鲜花边调整时间,第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1 、口蘑、如图4——6,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、
面团材料:
高筋面粉400克、黄油20克。皮萨草1茶匙。取出皮萨 ,将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,14 ,
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、将面盆放在烤盘上即可;
3、
责任编辑:hdwmn_lw洋葱1/4个 、盐4克、最上面放西兰花和虾仁,如图7——9,盐1/2茶匙、细砂糖20克、虾仁用料酒腌制一下;2、按平排除气体;
5、培根片、黑椒脆皮肠 、糖1.5茶匙、面团取出擀成片,用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、将各种材料洗好 ,干酵母4克、烤盘放热水,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,蒜头4瓣、虾仁、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、如图10——12 ,皮萨盘内刷食用油 ,第一次发酵发酵40分钟,切块,面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、将两个面团再次滚圆;
6、温牛奶250克 、将面团分成两分 ,再将小块培根蔬菜摆好,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、
